Qui nous sommes
TracéLaitier est le programme national de traçabilité des bovins laitiers administré par Lactanet Canada en partenariat avec les Producteurs laitiers du Canada (PLC).
TracéLaitier – Qui joue un rôle?
Faites connaissance avec l’équipe de direction de TracéLaitier
L’équipe de direction de TracéLaitier collabore étroitement avec les Producteurs laitiers du Canada, Holstein Canada, l’ACIA, AAC et d’autres partenaires de l’industrie pour s’assurer que le système de traçabilité est prêt à répondre rapidement et efficacement en cas d’urgence de santé animale.
Cindy Jaton
Cindy Jaton
Directrice, génétique et traçabilité chez Lactanet
Qu’est-ce qui vous inspire le plus dans votre travail?
Ayant grandi dans le milieu agricole, je suis inspirée par la possibilité de continuer à soutenir les producteurs laitiers de partout au pays en contribuant à des initiatives visant à renforcer la traçabilité et l’intégrité des données. Ce qui est vraiment gratifiant, c’est de travailler avec une équipe aussi dévouée. Mes collègues m’inspirent autant que le travail lui-même.
Comment ce travail vous a-t-il permis de réaliser l’importance de la traçabilité?
Ce travail m’a montré à quel point la traçabilité peut être importante dans certaines situations, par exemple en cas d’éclosions de maladie. Le fait d’avoir les données nécessaires pour retracer rapidement les déplacements des animaux aide à limiter l’impact et ajoute une couche de sécurité importante pour l’industrie.
Mélissa Lalonde
Mélissa Lalonde
Conseillère principale, traçabilité de TracéLaitier
Qu’aimez-vous le plus dans votre travail?
C’est très inspirant de travailler avec des producteurs laitiers, parce que je me reconnais dans leurs valeurs et leurs principes de vie. Je suis aussi très heureuse de pouvoir travailler avec un si grand nombre de professionnels chevronnés dans l’industrie laitière et d’autres groupes de producteurs spécialisés. C’est un environnement très collaboratif.
Qu’est-ce qui vous passionne le plus quand vous pensez à l’avenir de TracéLaitier et de la traçabilité?
Ce qui me passionne le plus, ce sont les projets qui permettront d’ajouter encore plus de valeur à l’excellent travail des producteurs. TracéLaitier est bien plus qu’une base de données, et nous sommes vraiment motivés à explorer et exploiter tout son potentiel. Nous avons également un projet d’intégrité des données en cours qui nous aidera à réagir rapidement et efficacement en cas d’urgence de santé animale.
Mackayla de Kwant
Mackayla de Kwant
Gestionnaire du programme TracéLaitier
Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans votre travail, ou qu’est-ce qui vous inspire le plus?
Comme je n’ai pas grandi sur une ferme laitière, j’apprécie le fait que les producteurs m’apprennent chaque jour quelque chose de nouveau sur l’industrie.
Comment ce travail vous a-t-il permis de réaliser l’importance de la traçabilité?
En tant que gestionnaire de programme, je peux maintenant voir la traçabilité de différentes perspectives (p. ex. le consommateur, le producteur, le gouvernement) et constater comment les efforts de chacun s’imbriquent pour protéger l’avenir.
Brian Van Doormaal
Brian Van Doormaal
Consultant analyste de données
Qu’est-ce qui vous inspire le plus dans votre travail?
J’ai le privilège de travailler dans l’industrie des bovins laitiers depuis plus de 38 ans, principalement dans les domaines de l’amélioration génétique et de la traçabilité. Puisque je suis né et que j’ai grandi sur une ferme laitière, mon principal objectif a toujours été d’aider les producteurs laitiers canadiens à offrir aux consommateurs des produits laitiers de grande qualité, salubres et nutritifs.
Comment ce travail vous a-t-il permis de réaliser l’importance de la traçabilité?
Pendant ma carrière, j’ai été témoin de l’impact d’une éclosion de maladie, au Canada et ailleurs dans le monde. Il est essentiel d’avoir un système de traçabilité national pour atténuer l’impact négatif d’une future éclosion... non pas SI elle survient, mais bien QUAND elle surviendra.
Voici l’équipe du service à la clientèle de TracéLaitier
Notre équipe nationale bilingue du service à la clientèle de TracéLaitier aide les producteurs et les intervenants à en apprendre plus sur la traçabilité, à configurer leur compte, à déclarer des événements, à commander des identifiants et à accéder à leurs rapports de validation proActionMD.
Janice Kyle
Janice Kyle
Chef d’équipe du service à la clientèle de TracéLaitier
Aviez-vous déjà évolué dans le secteur des fermes laitières avant d’occuper cet emploi?
Oui. J’ai grandi dans une ferme laitière et avicole, et je savais que je voulais vivre dans une ferme pour le reste de ma vie. Mon mari et moi possédons une exploitation de bovins de boucherie, d’élevage d’ovins et de cultures commerciales. Mon mari a grandi à Ashlawn Farms, une ferme de Jersey où il pratique le métayage avec la famille de son frère.
Comment ce travail vous a-t-il permis de réaliser l’importance de la traçabilité?
Ayant personnellement vécu la crise de l’ESB en tant que productrice de bœufs, je comprends totalement l’importance de la traçabilité. L’industrie laitière devrait être félicitée d’avoir été aussi proactive et d’avoir mis en œuvre le programme TracéLaitier, qui permet de tracer efficacement les animaux nés dans les fermes laitières et de les suivre tout au long de leur vie. La traçabilité permet de se préparer à une possible éclosion de maladie. Elle est également très utile s’il y a une urgence, un incendie, une inondation ou un ouragan, car elle fournit des renseignements précieux sur l’emplacement des animaux. It also is very beneficial in the case of any emergency, fire, flood, hurricane as it provides valuable information where the animals are located.
Christopher Grice
Christopher Grice
Représentant du service à la clientèle
Qu’aimez-vous le plus dans votre travail?
Travailler avec un groupe de collègues extraordinaires pour soutenir un pilier important de notre industrie laitière.
Quelle est la question que vous posent le plus souvent les producteurs?
Puis-je encore utiliser un identifiant jaune approuvé pour les bovins de boucherie sur mes animaux non destinés à l’industrie laitière? Et pourquoi dois-je acheter ces nouveaux identifiants blancs?
Comment ce travail vous a-t-il permis de réaliser l’importance de la traçabilité?
Grâce à mes interactions avec les producteurs laitiers et d’autres groupes de soutien (organisateurs de foires, abattoirs, courtiers en bestiaux, etc.), je comprends l’impact de la traçabilité sur toutes les facettes de l’industrie laitière.
Carol Paquette
Carol Paquette
Représentante du service à la clientèle
Qu’aimez-vous le plus dans votre travail?
J’aime l’environnement de travail. C’est très agréable de travailler avec les clients et mes collègues.
Comment ce travail vous a-t-il permis de réaliser l’importance de la traçabilité?
Je suis encore en train d’apprendre ce qu’est la traçabilité.[MC1] Et je dois admettre que j’ai maintenant beaucoup plus de respect pour l’industrie agricole.
Heather Thompson
Heather Thompson
Représentante du service à la clientèle
Qu’aimez-vous le plus dans votre travail?
Ce qui me plaît le plus dans mon travail, c’est de travailler avec des gens formidables et d’être en contact tous les jours avec des producteurs laitiers. J’aime beaucoup aider les producteurs à déclarer des événements, à commander des identifiants ou à trouver une solution lorsqu’un problème survient. C’est vraiment gratifiant de participer à une initiative qui apporte du soutien aux producteurs.
It feels good to be a part of something that supports farmers.
Comment ce travail vous a-t-il permis de réaliser l’importance de la traçabilité?
Travailler chez TracéLaitier m’a vraiment permis de voir à quel point la traçabilité est indispensable pour l’industrie laitière. En cas de problème, la possibilité de retracer rapidement les déplacements d’un animal, de sa naissance à son décès, peut faire une énorme différence. Pour moi, c’est évident que la traçabilité aide à protéger les producteurs, les consommateurs et l’industrie dans son ensemble, et je suis très heureuse d’y jouer un rôle.
It’s clear to me that traceability helps protect farmers, consumers and the industry as a whole and I enjoy being a part of it.
Qu’est-ce que TracéLaitier?
TracéLaitier recueille des données de traçabilité à des fins de gestion des urgences et à d’autres fins à valeur ajoutée pour l’industrie. L’information recueillie est requise par le gouvernement fédéral pour tous les bovins laitiers au Canada en vertu de la Partie XV du Règlement sur la santé des animaux, lequel est sous la responsabilité de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), de même que par les PLC dans le cadre de proActionMD.
À propos de Lactanet
Lactanet Canada (www.lactanet.ca) fournit aux producteurs laitiers des produits et services de gestion des troupeaux novateurs afin de maximiser la productivité et la rentabilité.
Lactanet offre une vaste gamme d’options pour le contrôle laitier, la gestion des troupeaux, les analyses dans des laboratoires de diagnostic, la traçabilité, la génétique et la sélection des animaux, permettant ainsi aux producteurs d’offrir du lait de qualité et de bonifier la vie productive de leur troupeau.
Un regard vers l’avenir avec Lactanet
Gouvernance
Lactanet est un organisme à but non lucratif dont le conseil d’administration compte neuf membres élus ou nommés qui sont tous des producteurs de lait autorisés au Canada. Cette structure de gouvernance contribue à guider Lactanet dans l’atteinte de sa vision et de sa mission.
Le conseil d’administration de Lactanet a créé le Comité consultatif TracéLaitier, qui regroupe des producteurs et des représentants et experts de diverses organisations de l’industrie laitière.
Puisque la traçabilité est l’un des six volets de proActionMD, les Producteurs laitiers du Canada disposent d’un Comité proActionMD et d’un Comité technique sur la traçabilité, tous deux liés au programme TracéLaitier.
proActionMD
proActionMD est le programme national d’assurance de la qualité pour le secteur laitier canadien.
Les Producteurs laitiers du Canada ont créé proActionMD pour encadrer les normes élevées applicables à la production laitière. Le volet Traçabilité de proActionMD exige des producteurs laitiers qu’ils déclarent leurs données de traçabilité dans TracéLaitier.
Fiers de proActionMD
Le programme proActionMD contribue à protéger la santé animale, à réduire l’impact environnemental et à produire des produits de la plus grande qualité. Il s’agit d’un engagement envers nos clients, nos animaux et I’environnement.
Partenaires
Nos partenaires sont entre autres des producteurs agricoles, des organismes laitiers et des représentants du gouvernement et de l’industrie. Ils collaborent afin de cibler les meilleures pratiques pour protéger les producteurs, les troupeaux laitiers, les consommateurs et l’industrie laitière canadienne.
La production laitière responsable, c’est plus que traire les vaches.
Nos partenaires en traçabilité travaillent ensemble pour choisir des identifiants pour les bovins laitiers, décider des meilleurs moyens pour automatiser les opérations et offrir un service hors pair aux producteurs. De plus, nos partenaires fournissent aux producteurs et aux intervenants affiliés des options pratiques et efficaces pour consigner et déclarer les données de traçabilité laitière.
Découvrez nos partenaires
- Organisme du gouvernement fédéral responsable du Programme d’identification et de traçabilité des animaux d’élevage (TRACE), un programme national.
- Ministère du gouvernement fédéral qui a fourni du soutien financier par l’entremise du Partenariat canadien pour l’agriculture (PCA). Lactanet Canada et les Producteurs laitiers du Canada remercient AAC.
- Administrateur responsable pour la traçabilité nationale des bovins laitiers, par l’entremise de TracéLaitier, tel qu’approuvé par l’ACIA.
- Offre des solutions logicielles, des outils et des applications pour consigner et déclarer les données de traçabilité.
- Retient les services de Holstein Canada et d’Attestra pour la prestation de services de soutien à la clientèle bilingues et la distribution des identifiants pour les bovins laitiers.
- Responsables du volet Traçabilité animale de proActionMD et des relations avec le gouvernement fédéral.
- Constituent le lien provincial direct avec les producteurs laitiers canadiens.
- Offrent de la formation et de l’éducation sur la traçabilité dans le cadre de proActionMD, et agissent en tant qu’ambassadeurs pour TracéLaitier.
- Gèrent le processus d’audit et de validation et l’accréditation des fermes à proActionMD.
- Offre des services de traçabilité pour plusieurs espèces au Québec.
- Lactanet a mandaté Attestra pour l’élaboration de toutes les exigences de gestion des données pour TracéLaitier ainsi que pour l’hébergement et la maintenance de la solution. Offre des services à la clientèle bilingues pour SimpliTRACE et TracéLaitier au Québec.
- Assure le développement technique de la base de données de TracéLaitier, du portail et de l’application mobile, et exécute des protocoles de transfert d’information avec les intervenants clés.
- Offre des services à la clientèle bilingues en lien avec TracéLaitier dans toutes les provinces autres que le Québec.
- Vend les identifiants TracéLaitier pour les provinces autres que le Québec.
- Offre des services de traçabilité pour plusieurs espèces à l’extérieur du Québec.
Financé en partie par le gouvernement du Canada dans le cadre du Partenariat canadien pour une agriculture durable, une initiative fédérale-provinciale-territoriale.
FAQ
À propos de TracéLaitier
La traçabilité est le processus qui consiste à suivre un élément ou un groupe d’éléments – que ce soit un animal, une plante, un produit alimentaire ou un ingrédient – d’un point à un autre dans la chaîne d’approvisionnement, en reculant ou en avançant. Le concept a été introduit dans l’industrie laitière il y a environ 25 ans à des fins de gestion des urgences afin d’intervenir rapidement dans l’éventualité où surviendraient des problèmes en lien avec la santé des animaux, la santé publique ou la salubrité des aliments.
TracéLaitier est le programme national de traçabilité des bovins laitiers pour tous les animaux nés dans les fermes laitières.
Tous les producteurs laitiers sont tenus de déclarer leurs événements de traçabilité à TracéLaitier.
La traçabilité se fonde sur trois piliers :
- L’identification des sites
L’identification des sites où l’animal est né, gardé, rassemblé ou éliminé. - L’identification des animaux
Un numéro d’identification unique installé sur l’animal et qu’il portera toute sa vie. - La consignation et la déclaration des déplacements des animaux
La déclaration des déplacements des animaux à l’aide du numéro du site et de l’identifiant.
Il est obligatoire d’identifier tous les veaux nés dans des fermes laitières canadiennes. Cette identification se fait lors de la naissance au moyen d’un numéro unique qui suit l’animal toute sa vie. En fait, la traçabilité touche plus de 1,4 million de vaches laitières gardées dans plus de 10 000 fermes.
Faits sur l’industrie laitière : https://www.dairyinfo.gc.ca/
La traçabilité est l’un des six volets de l’initiative proActionMD des Producteurs laitiers du Canada (PLC), et ce volet établit pour les producteurs laitiers de partout au Canada des exigences en matière d’identification des sites, de pose d’identifiants, de consignation et de déclaration. Pour sa part, TracéLaitier fournit la base de données nationale dans laquelle les producteurs laitiers déclarent leurs données de traçabilité. Le programme TracéLaitier, qui est conforme aux exigences de proActionMD, est exploité par Lactanet Canada, l’administrateur responsable de la traçabilité des bovins laitiers. À ce titre, Lactanet maintient la base de données, tout en offrant des outils et services associés à un système national de traçabilité.
En vertu de la réglementation fédérale et/ou des exigences de proActionMD, les personnes qui sont en possession de bovins laitiers, ou qui sont chargées du soin ou du contrôle de bovins laitiers, doivent déclarer les renseignements visant l’identification, les déplacements, la localisation et la responsabilité de garde dans TracéLaitier. Les producteurs laitiers et les autres intervenants disposent de diverses options pour soumettre des renseignements de traçabilité, et ces méthodes peuvent varier selon la réglementation gouvernementale en vigueur dans leur province respective.
Les identifiants font partie d’un système de traçabilité efficace qui sert à mieux protéger et soutenir l’accès au marché, la compétitivité et la confiance des consommateurs dans l’industrie. Les numéros d’identifiants de bovins laitiers peuvent être facilement repérés dans TracéLaitier, ce qui a le potentiel de créer des occasions à valeur ajoutée dans le futur, notamment le retraçage.
Mon compte TracéLaitier
Lorsque vous aurez ouvert une session dans votre compte, votre nom d’utilisateur apparaîtra dans le coin supérieur droit du portail en ligne TracéLaitier. Si vous oubliez votre nom d’utilisateur et ne pouvez pas ouvrir une session dans votre compte, communiquez avec le service à la clientèle de TracéLaitier pour obtenir de l’aide.
Si vous avez oublié le mot de passe de votre compte TracéLaitier, vous pouvez le réinitialiser à partir de la page de connexion en cliquant sur Vous avez oublié votre mot de passe? Vous devrez entrer l’adresse courriel associée au nom d’utilisateur du compte et répondre à une question de sécurité. Lorsque ce processus sera terminé, vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe, que vous pourrez ensuite utiliser pour vous connecter au portail TracéLaitier. Si vous avez besoin d’aide supplémentaire, veuillez communiquer avec le service à la clientèle au 1 866 55‐TRACE (1 866 558‐7223).
Lorsque vous vous connecterez à votre compte TracéLaitier en ligne, vous trouverez le lien vers le rapport proAction directement dans la page Accueil. Cliquez sur le bouton correspondant. Si vous n’avez pas d’accès en ligne, communiquez avec le service à la clientèle. Il imprimera le rapport et vous l’enverra par la poste, par télécopieur ou par courriel.
La vidéo YouTube suivante vous sera également utile : https://www.youtube.com/watch?v=jVsaph2Fwqo.
Déclaration d’événements
La déclaration n’a jamais été aussi simple, et plusieurs options s’offrent à vous. Avec l’application TracéLaitier, le portail et d’autres logiciels de gestion des troupeaux à la ferme, vous pourrez profiter des avantages de la déclaration automatisée.
Pour les producteurs qui ont besoin de solutions non électroniques pour la déclaration, des formulaires papier peuvent être téléchargés dans le site Web de TracéLaitier. Vous pouvez aussi les demander auprès du service à la clientèle, puis les soumettre à TracéLaitier par la poste, par télécopieur ou par courriel.
D’autres partenaires de l’industrie, par exemple les associations de race, peuvent également recevoir, envoyer et déclarer des événements dans la base de données de TracéLaitier en votre nom pour des animaux enregistrés. De plus, vous pouvez faire vos déclarations directement dans TracéLaitier en communiquant avec notre service à la clientèle par la poste, par téléphone ou par télécopieur.
Le Québec dispose de sa propre réglementation provinciale relativement à la traçabilité. Par conséquent, si vous vivez au Québec, rien ne change pour vous et vous continuerez d’utiliser SimpliTRACE. Les données seront automatiquement transférées dans TracéLaitier.
Le gouvernement, les producteurs et les autres intervenants de l’industrie (transformateurs, transporteurs, etc.) ont tous un rôle à jouer pour que nous puissions rapidement remonter à la source de tout problème. Ainsi, les événements doivent être déclarés dans un délai déterminé. Pour les producteurs laitiers, ces exigences sont établies par les Producteurs laitiers du Canada par l’entremise de leur volet Traçabilité de proActionMD.
En résumé, les producteurs laitiers doivent déclarer les événements suivants dans les 7 jours suivant leur survenue dans leur site :
| Type d’événement | Time | |
| Pose d’identifiant | Recoupement (no d’identifiant connu) | 7 jours |
| Pose d’identifiant | Remplacement (no d’identifiant d’origine inconnu) | 7 jours |
| Déplacement d’animal | Réception | 7 jours |
| Déplacement d’animal | Importation | 7 jours |
| Déplacement d’animal | Sortie (actuellement optionnel, mais recommandé) | 7 jours |
| Désactivation d’identifiant | Élimination des animaux morts à la ferme | 7 jours |
| Désactivation d’identifiant | Exportation | 7 jours |
Les producteurs laitiers doivent déclarer l’événement suivant dans les 45 jours suivant sa survenue dans leur site :
| Pose d’identifiant | Pose initiale d’identifiants (activation) | 45 jours |
La pose initiale d’identifiant (activation) doit être déclarée plus tôt si l’animal quitte le site avant l’âge de 45 jours. La déclaration des types d’événements s’applique aux animaux femelles et mâles.
Un événement de réémission d’identifiant s’applique lorsqu’un nouvel identifiant portant le même numéro est réappliqué à la même oreille de l’animal.
Dans le système TracéLaitier, lorsqu’une réémission d’identifiant est commandée et que l’identifiant est déclaré comme étant expédié à la ferme, le numéro d’identifiant apparaît automatiquement dans l’inventaire d’identifiants du producteur. Sept (7) jours après son apparition dans l’inventaire d’identifiants, l’événement de réémission d’identifiant associé est automatiquement créé. Les producteurs sont encore encouragés à déclarer eux-mêmes de tels événements de réémission à l’aide de leur méthode de déclaration habituelle.
La soumission automatique dans TracéLaitier des événements de pose initiale d’identifiant par les associations de race se fait uniquement pour les animaux enregistrés. Pour assurer votre conformité aux exigences de déclaration, n’oubliez pas le délai de traçabilité de 45 jours après la naissance. Les associations de race peuvent également recevoir, envoyer et déclarer d’autres événements dans la base de données de TracéLaitier au nom des producteurs laitiers pour des animaux enregistrés. Sinon, les événements de traçabilité peuvent être déclarés directement en contactant l’équipe du service à la clientèle de TracéLaitier par la poste, par téléphone ou par courriel.
Veuillez consulter le Guide des méthodes de déclaration pour connaître toutes les options
Lorsqu’un animal quitte votre site pour un autre endroit au Canada, on considère qu’il s’agit d’une sortie. Il est recommandé de déclarer les sorties, car cela permet de tenir votre inventaire du troupeau et les autres rapports TracéLaitier à jour.
Il est important de noter que, conformément aux exigences de proActionMD, il est obligatoire de déclarer un événement de pose initiale d’identifiant (activation) pour tous les animaux nés à la ferme. Cette exigence concerne tous les veaux mâles et femelles, y compris les veaux issus de croisements de bovins laitiers et de boucherie, qui doivent être identifiés à l’aide d’un identifiant RFID blanc TracéLaitier.
Si l’animal n’est pas éliminé sur votre site, c’est-à-dire qu’il a été envoyé dans une usine d’équarrissage ou un centre de collecte des cadavres d’animaux, il s’agit d’un événement de sortie. Il est fortement recommandé de déclarer les événements de sortie. De plus, lorsqu’un animal quitte le site pour l’encan, il s’agit d’un événement de sortie, et il est recommandé de le déclarer.
La déclaration de l’événement d’élimination des animaux morts à la ferme / désactivation d’identifiant confirme que l’animal qui portait ce numéro d’identifiant unique est décédé sur votre site. Des renseignements supplémentaires peuvent être inclus avec l’événement de désactivation d’identifiant, par exemple si l’animal a été enterré ou composté, abattu pour consommation personnelle ou tué par prédation. La déclaration des événements d’élimination des animaux morts à la ferme confirme que l’animal n’est plus actif dans la base de données nationale de traçabilité.
Regardez cette courte vidéo pour savoir comment utiliser la fonction Recherche de site TracéLaitier
Lorsqu’ils créent un compte TracéLaitier, les utilisateurs ont l’option d’autoriser la diffusion de leur numéro de site aux autres utilisateurs de TracéLaitier pour la déclaration d’événements de traçabilité. Si vous autorisez l’inclusion de votre numéro de site dans l’outil de recherche de site publique de TracéLaitier, votre numéro de site sera consultable seulement par les autres utilisateurs. Cette autorisation aidera à compléter la déclaration des événements de déplacements et améliorera la précision du système national de traçabilité.
Regardez cette courte vidéo pour savoir comment utiliser la fonction Recherche de site TracéLaitier!
Une fois que l’événement de réception d’un animal est déclaré, le dossier de l’animal associé à l’identifiant est retiré de votre inventaire à la ferme dans le système TracéLaitier. Vous ne verrez pas l’événement de réception, mais vous pourrez constater que l’animal n’est plus lié à l’inventaire de votre site. L’animal aura désormais un nouveau numéro de site dans le système TracéLaitier.
Déclarer les événements de sortie est une pratique recommandée et assure que votre inventaire d’animaux est toujours à jour.
Le service à la clientèle de TracéLaitier peut aider les utilisateurs qui ont besoin d’options non électroniques pour faire leurs déclarations. En plus de la déclaration par téléphone au 1 866 55‐TRACE (1 866 558‐7223), les formulaires papier de déclaration peuvent être téléchargés à partir du site tracelaitier.ca ou demandés au service à la clientèle. Ces formulaires peuvent être soumis à TracéLaitier par la poste, par télécopieur ou par courriel (info@tracelaitier.ca).
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